有限会社 福屋尾崎商店 | 日記 | リキュール　小野屋の岳梅（数量限定品）

  リキュール　小野屋の岳梅（数量限定品） 梅の仲間の岳梅で漬け込んだ超長期貯蔵リキュール 全量が平成元年製造の特別な限定品です 小野酒造株式会社(大分県）
 岳梅（別名：長寿梅、長者梅）で漬け込んだ大変貴重なリキュール。 岳梅とは梅酒でおなじみのウメと同じバラ科の果実です。 香りや味は梅酒と間違えるくらい似ているのですが、その生育する特別な環境により 一味も二味も違う特徴が加わっています。 さらに超・長期の貯蔵により格段の深みを増した味わいに仕上がっており、 飲んだ方を虜にしてしまう程の魅力的なリキュールとなっています。
　小野屋の岳梅に使用している原料の岳梅は、主に高地の空気のきれいな場所で且つ、 水のきれいななところを好んで生息します。そんな条件を満たしているのが 大分県の竹田市の久住連山の一角です。当時としても全国的に大変珍しかった岳梅農園。 弊蔵もやっとのおもいで探しあて、めいいっぱいの数量を漬け込むことができました。 今ではこれだけの量の入手は不可能です。 上質な梅酒をもしのぐ味わい！  平成元年の製造以来、蔵の奥で数十年間もの間ひっそりと眠っていた長者梅。 空気にあまり触れることもなく、熟成の時を過ごしてきました。タンクを覗き込み、 永い眠りから覚めた長者梅を掬いあげると、これが数十年間眠り続けたリキュールで あることを疑わせる程の華やかな香りを舞あげてくれます。 口に含むと梅酒を飲んだ時の感覚がパッと伝わってきたかと思うと、 その後に漂う心地よい包み込まれそうな香りに酔いしれてしまいそうになります。 そして徐々に広がってくる甘味と酸味、熟成香でしっかりとした満足感を感じることができます　 国産リキュール
原材料：岳梅　焼酎　果糖 小野屋の岳梅　alc12%/　500ｍｌ JAN:4949574033334　価格￥3,000（税別） 蔵元の逸品に隠れたヒット商品。価格を抑えながらも、
造り・材料にはとことんこだわった一品です。
ほのかな吟醸香と米の旨味を凝縮。
きっとこのお酒を飲まれた方は、「価格を超えた味わい」と驚かれることでしょう。 価格問合せ・お買上ご希望の方は　電話にてお問合せ下さい。
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