有限会社 福屋尾崎商店 の日記
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会津中将 純米吟醸 ひやおろし
2015.09.14
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鶴の江酒造(福島県) 会津酒らしい濃醇な旨味と、生詰めの爽やかさのあるお酒で、
とてもキレが良くお食事と共にお楽しみいただけます。...
穏やかな香りがフルーティに広がり、口当たりと心地よい甘みがまろやかに感じられ、 のど越しのキレ・余韻の柔らかさも
出荷時のテイスティングのち時に、心地よさがが増してくるかと思います。冷やも良し、 秋の深まりと共に御燗も美味しくなるような仕上がり。
上品にまとまった造りの良さが光るひやおろしらしいひやおろしです。
原料米:麹米・掛米ともに 五百万石100%
使用酵母 非公開 精米歩合:58%
酒度:+7 酸度:1.5 ALC16度
JAN:なし
おすすめの飲み方:涼冷え~ぬる燗
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