有限会社 福屋尾崎商店 | 日記 | 今回の入荷数を逃すと次は来年です！

雁木　槽出あらばしり　純米無濾過生原酒 八百新酒造(山口県）
原料米：米・米麹ともに 国産山田錦酒度：+2.8　酸度；1.7　アミノ酸：0.7
ｱﾙｺｰﾙ度：17度 当社限定数（入手できたのは！）1.8㍑15本
瓶の底に「おり」が白くたまり、
振るとゆらゆらとうすにごりのきれいなお酒です。
「おりがらみ」ファンに特にお勧めの日本酒です。

黄緑っぽくぽつぽつと白い滓が浮かんでいます。
香りは、フレッシュで酸味も感じます。
口に含むと、酸を舌にちりちりと感じながら、
勢いのある味わいがスピード感よく駆け抜けていきます。
かすかなフルーティさを感じるボリューム感いっぱいの含み香、
酸が印象的な力強い味わいです。
うまみたっぷりながら切れよくスッと消えていくので、
飲み飽きせず盃が進みます。
 少し温度が上がると、よりうまみたっぷりのボリューム感です
この槽出（ふなで）あらばしりは、純米無濾過生原酒のおりがらみを
新酒時にだけ瓶詰する日本酒です無濾過生原酒ファンにも純米酒ファンにも、
しっかりファンが根付いた山口の雁木、今年の新酒も期待を裏切りません。
この槽出（ふなで）あらばしりは、純米無濾過生原酒のおりがらみを
新酒時にだけ瓶詰する日本酒です
詳しくは
http://blogs.yahoo.co.jp/bear_hama/34000966.html

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